Ｔｅｎはアトピー持ちなのですが、最近流行しているアトピー対策に亜鉛のサプリメントを飲むと言うのがある。
なので、亜鉛がどうのという話があると、過敏に反応してしまいます。
アトピー絡みではないのですが、亜鉛について、ココでこんなニュースがあったので、紹介します。
－－以下引用
亜鉛は十代の子どもの脳をシャープにする十代の子どもに亜鉛を飲ませる実験したら、注意力、記憶力など子どもの頭の働きがアップすることがわかった、と4月4日開かれた「米栄養科学会」
（AmericanSocietyofNutritionalSciences）で発表された。
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テストの結果、毎日20ミリグラムの亜鉛を飲んだ子どもは、亜鉛を飲まなかった子どもと比べて、視覚による記憶力、言葉の認識、注意力、危険を回避する速さ、などの面で、断然勝っていた、という。
これについて、ペンランド博士は、「もしこのあと、同様な試験を行って、亜鉛に、脳や精神能力を高める働きがことが確認されれば、亜鉛はメンタルヘルスを健全に保つ上に、大いに役に立つだろう。現在、亜鉛の所要量は、1日10ミリグラムと決められているが、この数値を上げる必要がある」
と述べている。なお、同博士によると、亜鉛は、サプリメント（栄養補助食品）でも補えるが、亜鉛が多く含まれている食品ということになると、脂身でない食肉類、魚、一部の穀類などである、という。
なるほど。
お肌だけでなく、頭の健康にも良いらしい。
ここで、気をつけなければいけないのは、亜鉛不足になる原因。
ストレスを受けると人間の亜鉛は血液中から、肝臓へと移動してしまい血中亜鉛は不足し、さらに、亜鉛はアルコール代謝に必要であるため、アルコールをたくさん飲むと不足するんだそうです。
しかも、食品添加物としてつかわれるフィチン酸やポリリン酸、葉酸などで亜鉛の吸収が阻害されるんだそうな。
どうやっても普通に日常生活を送っていれば不足しがちになると言う事ですね。
なので、おとなしくサプリで補給するのが一番です。