さてさて、ついに博多でのセミナーの最終回!
本日はエキスパートコース2回分を1日でやっちゃいます。
今までやったことを踏まえて、今までやってきたことが表なら、これは裏のGP法みたいな感じ?
やってきたことがひっくり返る感じなんです。
前半は内臓。
これまた今までの集大成プラスアルファな感じ。
午前中はその下準備的なことをして、
昼ごはん~。
今日も昨日と同じお店で、今度はチャンポン!
あんかけチャンポンだったかな?
ヤバイです。美味いです。
で、午後は色々内臓のやり方を。
っていうか、すっかり時間かけすぎちゃって、内臓だけで夕方近く・・・、
ヤバイ!
終わらん!!
ってことで、このあたりからスピードアップ!
なので、写真取る暇なかったかな?
夕方にはお客さんが見えるってことで、ちょっと小休止で外で時間を潰して、
その後また続きを。
まあ、予定の時間に終われなかったからなんだけどね~。
最後はみんなでエキスパートのルーチンをやって、なんとか終了。
流石にこれを1日では厳しかった。(^_^;)
で、最後にみんなで集合写真!!
その後は、お楽しみの~!
馬刺しパーティー!!!\(^o^)/
板長が馬刺しを切る!
そして・・・、
切ってるそばから食べていく面々・・・、
メチャウマ!
いや~、こんな量食べたのは初めてだ。
しかも、その辺では食べれないくらいに美味い!!
楽しい2日間でした。
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